Bio Xylit - Birkenzucker 600g


Bio Xylit - Birkenzucker 600g

Artikel-Nr.: 6011

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Bio Xylit - Birkenzucker 600g

Als Alternative zu Zucker erfreut sich Birkenzucker im skandinavischen Raum schon lange großer Beliebtheit.

Da Zucker und Birkenzucker geschmacklich gleich sind, ist Birkenzucker ideal zum Süßen von Gebäck, Torten, Getränken und vielem mehr mit weniger Kalorien.

Zutaten: Bio-Xylit/Xylitol* - wird aus Mais-Cellulose gewonnen, nicht aus Holzrinden, da diese nicht bio-zertifiziert sind

*aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-001) - **ohne Zusatz von: e = Ei, h = Hefe, g = Gluten, l = Laktose , v = vegan.

Info: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Von Tieren fernhalten.

Füllmenge: 600 g
Bio-Anteil: 100 % - DE-ÖKO-001

Was ist Xylit?

Xylit wurde zum ersten Mal um 1890 aus Buchenholz gewonnen. Xylit ist ein natürlicher Zuckeralkohol und Bestandteil vieler Frucht- und Gemüsesorten. Dieser “Alkohol” ist allerdings nur eine Stoffgruppenbezeichnung. Mit Trinkalkohol haben Zuckeralkohole außer einer ähnlichen chemischen Struktur nichts gemeinsam. Auch in der Rinde einiger Holzarten kommt Xylit vor, wobei die Birke sicher die bekannteste Holzart ist. In der industriellen Herstellung wird Xylit heutzutage meist aus Harthölzern sowie landwirtschaftlichen Reststoffen wie z.B. Maisspindeln oder Getreidekleie gewonnen. Xylit ist die ideale Alternative zu Zucker. Es hat dieselbe Süßkraft aber 40 % weniger Kalorien.

 

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 990 kJ / 236 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren   
0 g
0 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
99,9 g
0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Inverkehrbringer: BIOVITA NATURKOST GmbH, Carl-Wilhelm-Niemeyer-Straße 6, 31789 Hameln

Grundpreis: 18,25€ / kg


 

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