Bio Braunhirse gekeimt "Goldkeimlinge" 180g


Bio Braunhirse gekeimt "Goldkeimlinge" 180g

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Bio Braunhirse gekeimt "Goldkeimlinge" 180g - DEMETER

Ursprungsländer der Hauptzutaten
Baden-Württemberg
Zutaten
gekeimte Braunhirse**
**aus biodynamischem Anbau
GTIN Stück
4032586992307
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Baden-Württemberg
Allgemeines
Goldkeimlinge sind einzigartig und nicht vergleichbar mit herkömmlichen Sprossen: Ein exakt geregelter Keimprozess entfaltet die volle natürliche Keimkraft. Nur zu einem ganz bestimmten Zeitpunkt entstehen Goldkeimlinge. Sie enthalten in vollkommener Ausgewogenheit die für das explosive Wachstum erforderlichen Zellbausteine. Ein einzigartiges Rundumpaket zur aktiven Gesundheitsvorsorge mit überragender Bekömmlichkeit.
Besonderheiten
Keimen - die biologische Höchstleistung
Alle Reserven werden mobilisiert, um schnell ein lebensfähiges Pflänzchen zu bilden. Aus den natürlich gebildeten Vitaminen ragt die Folsäure heraus. Diese ist besonders wichtig für den Zellaufbau des jungen Organismus.
Rezept, Zubereitung
Goldbarren

80g Rohrohrzucker
4 EL Walnüsse
8 EL Goldkeimlinge – Gekeimter Dinkel (Flocken)
4 EL Goldkeimlinge – Gekeimte Hirse oder Gekeimte Braunhirse
4 EL Mehl (z.B. Dinkelvollkornmehl)
Etwas Ceylon-Zimt
4 EL Sahne oder Sahneersatz
40g Butter

Die Walnüsse grob in der Hand zerbröseln. Walnüsse, Goldkeimlinge, Mehl, Zucker, Zimt, Sahne und Butter gut vermengen und zu einem Teig formen. Mit bemehltem Wellholz auf einem Backblech mit Backpapier ca. 1 cm dick ausrollen. Den ausgerollten Teig in Barren teilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Ober-/ Unterhitze) ca. 20 Minuten backen. Backblech aus dem Ofen nehmen und die Goldbarren auskühlen lassen.
Verarbeitungshinweis
Kann pur und roh verzehrt werden, da durch Keimung aufgeschlossen
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Goldkeimlinge eignen sich ideal für Müslis, Bratlinge, zum Backen, zum Bestreuen von Salat usw.
Herstellung
Gekeimt nach dem optimierten Keimverfahren von Dr. Otto und Dr. Wiesner und schonend getrocknet
Lager- und Aufbewahrungshinweis
kühl, trocken und dunkel
Sonstige Hinweise
Verpackungsinnenseite mit Rezept
Allergiehinweise
nicht enthalten: Erdnuss, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Cashewnuss, Fruktose, Glutamat, Haselnuss, Hefe, Kakao, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Zimt
Spuren möglich: Gluten, Senf, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Hafer, Kamut, Mandeln, Roggen, Umbelliferae, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: nein
Region: Baden-Württemberg
Rohkost Gradangabe: 40
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Weitere gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer: OWISAN OHG; Mömpelgarder Weg 10, 72072 Tübingen, Deutschland
Bezeichnung des Lebensmittels: Gekeimte Braunhirse
Name Inverkehrbringer: OWISAN OHG
Straße Inverkehrbringer: Mömpelgarder Weg 10
PLZ Inverkehrbringer: 72072
Ort Inverkehrbringer: Tübingen
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1456 kJ / 343 kcal kJ
Energie in kcal /100g bzw. 100ml: kcal
Fett: 3,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 68,9 g
davon Zucker: 2,1 g
Ballaststoffe: 11,2 g
Eiweiß: 10,9 g
Salz: 0,01 g
Broteinheiten: 5,7 BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Vitamine & Mineralien
Folsäure: 81,8 µg
Weitere Eigenschaften
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
eiweißarm: nein
fettarm: ja
koscher: nein
natriumarm (< 120mg/100g): ja
Rohkostqualität: ja
Rohstoffe nicht jodiert: ja
salzarm: ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g): ja
ungesüßt: ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial: PP, Pappe
Verpackungsart: Tüte
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack: frisch; Geschmacksnoten von Spargel und Erbsen
Konsistenz: knusprig
Marke zollrechtliche Herkunft Goldkeimlinge, OWISAN Deutschland (DE)
 

Grundpreis: 2,56€ / 100g

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