Bio-Corakorn (indische Fingerhirse) 1kg


Bio-Corakorn (indische Fingerhirse) 1kg

Artikel-Nr.: 3007

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Bio-Corakorn (indische Fingerhirse)

Was sind die Vorteile dieser alten Hirsesorte?

1. Sehr hoher Calciumgehalt (10 mal mehr Calcium als Braunhirse)

2. Oxalsäurearm (daher sehr gut magenbekömmlich)

3. Methionin haltig (bitte bei Wikipedia unter Fingerhirse nachlesen)

4. Optimaler Kieselsäuregehalt

5. Guter Geschmack

Warum kommt diese Hirse aus Indien?

Die optimalen klimatischen Bedingungen für Hirse sind in Afrika und Asien. Nicht nur das Klima ist von Bedeutung sondern auch der Boden. Warmes Klima und sandiger Boden, das liebt Corakorn. In Deutschland und Österreich gibt es noch keine Anbauerfahrung. Ein erster Anbauversuch brachte nicht das nötige Ergebnis.

Zutaten: 100% Corakorn aus kontrolliert biologischem Anbau - DE-037-ÖKO

Verwendung: 3 Esslöffel täglich in Obst- und Gemüsesäften, Wasser oder auch in Apfelmus einrühren. Besonders empfehlenswert sind Obstsäfte mit Vitamin C z.B. Orangensaft oder Acerolasaft, da Vitamin C die Eisenaufnahme verbessert. Die Einnahme mit Milchprodukten kann die Mineralstoffaufnahme im Körper erschweren. Corakorn kann neben dem rohen Verzehr, auch zum Kochen und Backen verwendet werden.

Angaben zu LMIV

Inverkehrbringer: Corakorn GmbH Maximilianstr. 7 b 84359 Simbach

Lebensm. Verkehrsbezeichnung: Fingerhirsemehl

 

Durchschnittliche Nährwertangaben in


100 g*

Brennwert

335 kcal/1403 KJ

Eiweiß

8,0 g

Kohlenhydrate

72,0 g

Fett

1,2 g

Ballaststoffe

4,2 g

Broteinheiten

6

Verpackungseinheit: 1kg Bio-Corakorn gemahlen  - DE-037-Öko

Grundpreis: 7,50 Euro / kg

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