Bio-Erdmandelmilch Konzentrat "Horchata"


Bio-Erdmandelmilch Konzentrat "Horchata"

Artikel-Nr.: 1209

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Bezeichnung:

BioHorchata-Konzentrat/Erdmandel-Sirup

Rechtlicher Status:

Lebensmittel

Herkunft:

angebaut in Niger- verarbeitet in Spanien

Inverkehrbringer:

Fa. Tigernuts, Apartado Correos 169
E-46183 - Valencia/Spanien

Allgemein:

Die Horchata oder Erdmandelmilch ist eine pflanzliche Milch, die aus der Erdmandel gewonnen wird. Sie ist eine Alternative zu Kuh- oder Soja-Milch. Im Raum Valencia ist die "Horchata de chufas" ein beliebtes traditionelles Getränk im Sommer, erfrischend, vitaminreich, nahrhaft.

Aufbewahrung:

kühl 

Verwendung:

Herstellung von Erdmandelmilch 

oder als Sirup zu Süßspeisen

Verarbeitungshinweis:

Mischen des Sirups mit kaltem Wasser im Verhältnis 1:4 (viermal mehr Wasser als Sirup).

Besonderheiten/Diäthinweise:

nussfrei, vegan, glutenfrei

Sensorik/Geschmack:

nussig, süß

Konsistenz:

zähflüssig

Zutaten:

Erdmandeln und Agavensirup, Stabilisator (E415 Xanthan)  - Öko-Kontroll-Nr. ES-VA-AE; VA-1641-El

Allergene Stoffe enthalten:

 

Spuren allergener Stoffe möglich:

 

Allergiehinweise:

Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:

enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;

Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein; nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.

ANALYSE

Brennwert

78,10 Kcal/327 KJ

Fett

 2,10 gr

* Gesättigte Fettsäuren

  0,30 gr

* ungesättige Fettsäure

1,62 gr

* Mehrfach ungesätigte Fettsäuren

 0,18 gr

Kohlenhydrate

14,40 gr

* Zucker    

12,60 gr

* Stärke

 1,80g

* Ballaststoffe

 0,1g

Eiweiss

0,60g

Salz

0,09g

Verpackungseinheit: 1 x 500ml Bio-Erdmandel-Sirup/Konzentrat

22,00 Euro / Liter

Gemahlene Erdmandeln/Tigernüsse erhalten Sie ebenso bei uns wie ganze Tigernüsse/Erdmandeln. Grundsätzliche Infos zu Erdmandeln/Tigernüssen finden Sie unter www.tigernuss.de  

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