Erdmandelmilch-Konzentrat "Horchata"


Erdmandelmilch-Konzentrat "Horchata"

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Bezeichnung:

Horchata-Konzentrat/Erdmandel-Sirup

Rechtlicher Status:

Lebensmittel

Herkunft:

angebaut in Niger- verarbeitet in Spanien

Inverkehrbringer:

Gottfried Strehler,Ringgenweiler 623

88263 Horgenzell

Allgemein:

Die Horchata oder Erdmandelmilch ist eine pflanzliche Milch, die aus der Erdmandel gewonnen wird. Sie ist eine Alternative zu Kuh- oder Soja-Milch. Im Raum Valencia ist die "Horchata de chufas" ein beliebtes traditionelles Getränk im Sommer, erfrischend, vitaminreich, nahrhaft.

Aufbewahrung:

kühl 

Verwendung:

Herstellung von Erdmandelmilch 

oder als Sirup zu Süßspeisen

Verarbeitungshinweis:

Mischen des Sirups mit kaltem Wasser im Verhältnis 1:4 (viermal mehr Wasser als Sirup).

Besonderheiten/Diäthinweise:

nussfrei, vegan, glutenfrei

Sensorik/Geschmack:

nussig, süß

Konsistenz:

zähflüssig

Zutaten:

Erdmandeln, Zucker, E14 (Xanthan) 

Allergene Stoffe enthalten:

 

Spuren allergener Stoffe möglich:

 

Allergiehinweise:

Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:

enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;

Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein; nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.

STÄRKE: 1’12%
PLANZLICHES FETT: 1’30%
KOHLEHYDRATE: 12’60%
PROTEINE: 0’35 %
BALLASTSTOFFE: 0’38%
BRENNWERT: 132 Cal/553kJ

Verpackungseinheit: 1 Glasflasche Erdmandel-Sirup 500ml

Grundpreis: 13,80 Euro / Liter

Gemahlene Erdmandeln/Tigernüsse erhalten Sie ebenso bei uns wie ganze Tigernüsse/Erdmandeln. Grundsätzliche Infos zu Erdmandeln/Tigernüssen finden Sie unter www.tigernuss.de 

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