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Wir über uns

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Wir über uns

Mein Name ist, Gottfried Strehler, ich habe diesen Shop 2005 gegründet.

Angefangen hat es mit Erdmandeln und Braunhirse, die in Deutschland noch nicht

so sehr bekannt waren, 2011 war ich dann auch der erste Online-Shop, der Chia-Samen angeboten hat.

Inzwischen sind viele neue Produkte dazu gekommen und manche wurden auch wieder aussortiert.

Mein Bestreben ist es "Fitmacher aus der Natur" anzubieten, die gut schmecken, uns gut tun und den Preis

wert sind - letztendlich entscheiden Sie als Kunde darüber.

 

Zu meiner Vita in Bezug zu diesem Shop:

Im Jahre 1981 habe ich meine Ernährung auf vegetarisch umgestellt und mich intensiver mit Ernährung auseinander gesetzt. In Reutlingen habe ich 1982

ein vegetarisches Bio-Restaurant (rauchfrei) eröffnet und 10 Jahre betrieben. Da ich vorher bereits in der Gastronomie als Koch gearbeitet habe, war dies

eine neue Herausforderung für mich. Die Vielfalt der vegetarischen Küche hat mich fasziniert - die Bio-Produkte waren damals noch eingeschränkt erhältlich, aber es kamen

immer mehr Gemüsesorten dazu, wie z.B. Mangold, Topinambur, Zucchini, Pastinaken usw., die bis dahin weder in der privaten Küche noch in der Gastronomie verwendet wurden.

Es wurden von mir daraus im ersten Jahr über 300 verschiedene Tages-Essen kreiert . . . eine Bereicherung für die Gäste, aber auch für mich.

1990 habe ich dann mit anderen zusammen auch noch einen Naturkostladen neben dem Restaurant betrieben und bin seither der Bio-Branche aus Überzeugung

treu geblieben, auch wenn ich noch einige konventionelle Produkte hier im Shop anbiete.